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2006-10-10 Tue 22:29
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自分で書いておいて何だが、「ぱんぼん」て……。何だかエライ響きだな↓ でも、ホントに、パンにまつわる本・第２弾、なのです。
もとい。 欲しい本、というよりも、既に買う予定の本、なのだが。正直よもやリアルなパンネタで２冊目上梓なさるとは思ってもみなかった。たまたま「こげぱん」のキャラクタアをつくり上げて、それなりにパンネタをあれこれ取り入れたり、実生活でもそこそこ召し上がってはいただろうけれど、……ねえ。いや、たかはしさんのファンなので、本が上梓されることは嬉しいのだけれど。 「だいすき! もちもちパン」 たかはし みき  前回同じ会社からトーストオンリィの本が出されたことがあったけれど、今度は「もちもちした食感のパン」に焦点を絞って、美味しいお店やつくり方・楽しみ方をすべて描き下ろしのフル・カラア・イラストで紹介してくれるもの、らしい。ナンやベエグルといった日本でももうお馴染みだったり有名になった店もある、定着してきた色んなパンが取り上げられているらしく、今から読むのが楽しみ。……読む時間、あるのかは謎だけど。 そういえば、最近ピッツァの生地をプレーンな状態で焼くとナンに似た状態になって、カレーをつけて食べると美味い、ということに気づいた（勿論、ピッツァの生地の厚さとか多少調節しないといけないのだけれど。薄く延ばしたらやはりクリスピィになってしまう）。家で試したい、と思っていたら、どうやら家で、それもフライパンで手軽にナンがつくれるらしいこともこの本のお陰で知った。試してみたいなーＶｖ |
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